|
|
|
|
|
|
 |
ф1546358кп по ; 36.991.5 Головашевич, В. Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше [Текст] / В. Головашевич. - Харьков : Клуб Семейного Досуга.-2017.- 79c. Здивувати гостей модною закускою-новинкою і насолодитися ніжними французькими тістечками і тортами тепер можна, трохи повороживши на власній кухні! Еклери, профітролі, витончені шу з повітряною кремовою начинкою та хрусткою «кришечкою» і закусочні Гужеро з сиром прямо в тісті, заварні пончики і кільця. Приготувавши на основі докладного рецепта з фотоілюстраціями та корисними порадами маленькі рум'яні булочки, ви отримаєте основу чудових закусок і класичних десертів і тортів: шу з салатом «Олів'є», з лимонним кремом і меренгою або карамелізованими яблуками, профітролі з морозивом і шоколадною глазур'ю, заварні пончики, смажені у фритюрі і кільця з праліне, ягідні і карамельні еклери, легендарний торт «Сент-Оноре» і традиційний французький крокенбуш. |
 |
ф1546534кп по ;36.991.5 Жиляева, И. Торты с сюрпризом. Шоколадные, сливочные, кофейные, желейные, ореховые, фруктовые [Текст] / И. Жиляева. - Харьков : Клуб Семейного Досуга.-2016.- 112c. Торти з сюрпризом зроблять ваше свято незабутнім! Їх ароматна середина подарує в розрізі квіти з сирного тіста, райдужне серце з цедрою лайма, милих шоколадних кішок, ожинове омбре і навіть освідчення в коханні! Торти прості в приготуванні. Ефектні прийоми роботи з різними видами тіста, наповнювачами з цедри, горіхів, шматочків желе і шоколадних крапель, начинками і спеціальними трафаретами перетворюють звичайний рецепт в кулінарний шедевр. |
 |
ф1546341кп по ; 36.991 Ивченко, З. Деревенская кухня: простые и вкусные блюда в сковороде и горшочке [Текст] / З. Ивченко. - Харьков : Клуб Семейного Досуга.-2017.- 95c. Народній мудрості є місце навіть на кухні! Найсмачніші і корисні страви різних країн - тушковані або запечені. І хоч дров'яна піч на нашій кухні зараз рідкість, замінити її легко, приготувавши надзвичайно ароматні й ніжні страви в глиняних горщиках або сковороді! Ця книга запропонує вам безліч докладних покрокових рецептів сільської кухні, які нагадають вам смак приготованих в справжній печі. Страви із овочів і грибів, домашнього сиру, риби і м'яса птиці, свинини і баранини з додаванням ароматних трав і прянощів - для смачного сімейного обіду, а також ніжні десерти прямо на сковороді. |
 |
ф1546508кп по ; 36.991 Черкашина, А. Слоеные салаты. Для праздничного стола, для семейного ужина, на пикник, на работу [Текст] / А. Черкашина. - Харьков : Клуб Семейного Досуга.-2017.- 95c. Хочете, щоб ваш салат з найпростіших продуктів виглядав стильно, як в кращому ресторані? Більше 75 перевірених рецептів салатів прикрасять стіл для торжества і зроблять святковою просту сімейну вечерю, стануть корисним і ситним вітамінним перекусом на пікніку або в офісі. Укладання інгредієнтів акуратними шарами, без перемішування, дозволить зберегти свіжість і соковитість овочів, фруктів і зелені, а заправки з майонезу, сметано-лимонного соусу або йогурту, рослинного масла з лимонним соком і соєвим соусом або гірчицею підкреслять їх смак. Для приготування салатів вам знадобляться самі звичні продукти: овочі та фрукти, м'ясо та птиця, яйця і сир, риба і морепродукти, зелень і гриби, горіхи і сухофрукти. |
 |
1545485кп чз ; 63.3(4УКР)46 Історія Запорозької Січі [Текст] / В. Смолій, В. Щербак, А. Гурбик та ін. - Київ : Арій.-2015.- 240c. Це унікальне видання, де вперше визначено і науково обґрунтовано час та місця постійного розташування над Дніпром та Дунаєм січового Коша. У ньому висвітлено утворення "козацької республіки", матеріальну та духовну культуру січової громади, а також вплив останньої на українське суспільство рапньомолерної доби. У книзі читачі знайдуть відомості про Хортицький замок, Томаківську, Базавлуцьку, Микитинську, Чортомлицьку, Кам'янську, Олешківську, Підпільнснську та Задунайську Січі. Розрахована на викладачів, студентів і школярів, а також усіх, хто цікавиться історичним минулим України. |
 |
1545483кп чз ; 63.3(4УКР)46 Гуржій, О. І. Історія козацтва. Держава-військо-битви [Текст] / О. І. Гуржій, Т. В. Чухліб. - К. : Арій.-2015.- 462c. У книзі висвітлюються найважливіші, події, пов'язані з історією українського козацтва від часу його виникнення на межі XV-XVI ст. до ліквідації урядом Російської імперії в кінці XVIII — на початку XIX ст. Особливу увагу приділено найбільш яскравим постатям Війська Запорозького, їхній політичній і державній діяльності. Значне місце на сторінках праці відведено міжнародним відносинам українського гетьманату, козацькій ментальності, побуту, бойовому мистецтву, атрибутиці тощо. Певною мірою показана роль жінки в "лицарському" середовищі. Своє яскраве відображення знайшло ставлення до козаків представників різних народів і володарів іноземних держав, їхнє сприйняття за межами Батьківщини. Книга розрахована на широке коло читачів. |
 |
1545835кп хр ; 63.3(4УКР)61 Митрофаненко, Ю. С. Українська отаманщина 1918-1919 років [Текст] : наук.-попул. вид. / Ю. С. Митрофаненко. - Кропивницький : Імекс-ЛТД.-2016.- 240c. У книзі висвітлюється явище отаманщини, яке було складовою процесів Української революції періоду Директорії доби третьої російсько-української війни 1918-1919 рр. На основі значної кількості архівних документів уперше в українській історіографії подано цілісне бачення цього революційного феномену на теренах України, яке наближає до з’ясування характеру відносин лідерів УНР з військовими ватажками – отаманами. Дослідження сприяє розумінню того, чому отаманщина та повстанство – це явища подібні за формою, але відмінні за змістом. |
 |
1545598кп чз ; 63.3(4УКР-4ЧЕК)46 Мицик, Ю. А. Чигирин - гетьманська столиця [Текст] / Ю. А. Мицик. - 2-ге вид.. - К. : Кліо.-2016.- 392c. Видання є першим узагальнюючим дослідженням з історії гетьманської столиці – Чигирина, з яким пов'язані часи Національно-визвольної війни українського народу 1648–1658, часи Руїни і гайдамацького руху. У ньому висвітлюється також історія Чигиринського полку та низки населених пунктів на його території (Суботів, Медведівка та інші). Книга, в якій охоплено події з давніх часів до XIX ст., на основі як опублікованих, так і на архівних джерелах, проливає світло на незнані сторінки історичного минулого важливого регіону України козацької доби. |
 |
1545596кп хр ; 63.3(4УКР)46-8 Сас, П. Полководець Петро Сагайдачний [Текст] / П. Сас.. - К. : Кліо.-2014.- 280c. У легкій для сприйняття формі змальовано обставини походження, дитинства і змужніння знаменитого запорозького гетьмана Петра Конашевича-Сагайдачного. Значну увагу приділено воєнному мистецтву, завдяки якому він зажив слави блискучого полководця свого часу. Відтворено несподівані повороти реальних подій, що ними вирізнялися, зокрема, морський похід козаків на Кафу 1616 р., посольська мандрівка запорожців 1618 р. до перського шаха Аббаса І, польсько-московська війна 1617 – 1618 рр., мужня оборона козаків – героїв Прутсько-Радавецьких Фермопіл, нічні вилазки запорожців проти ворога під Хотином, а також інші події Хотинської війни 1621 р. |
 |
1545481кп чз ; 63.3(4УКР)46-8 Чухліб, Т. В. Гетьмани України: війна, політика, кохання [Текст] / Т. В. Чухліб. - К. : Арій.-2016.- 480c. Хто вони, гетьмани України, — грізні козацькі ватажки, вожді опозиційних до будь-якої влади розбійницьких ватаг, степові «польові командири» чи хитромудрі правителі держави? Скільки їх було в історії нашої країни? Хто був першим у гетьманській когорті? Коли на українських землях з’явилося слово «гетьман» і що воно означало? Як змінювалося становище володарів гетьманської булави протягом різних історичних періодів? Яким було приватне та повсякденне життя гетьманів, їхніх дружин і родин? Відповіді на ці та інші цікаві питання допитливий читач знайде у цій книзі. |
| 49047, г.Днепропетровск, ул.Савченко,10 Тел./факс:(0562) 42-31-19 E-Mail: library@libr.dp.ua |
|
Copyright © 2000-2010 Дніпропетровська обласна універсальна наукова бібліотека |
| |