У цей день 11 квiтня
У свiтi:
• Всесвітній день шоколаду (World Chocolate Day). Свято засноване у Франції (1995 р.). Відзначається щорічно в Німеччині, Італії, Швейцарії та інших країнах як всередині Європейського Союзу, так і за його межами. В Україні день шоколаду найбільш яскраво відзначають у Львові. Шоколад – кондитерський виріб на основі олії какао, яка є продуктом переробки какао-бобів – насіння шоколадного дерева, багатих теоброміном і кофеїном. Батьківщиною шоколаду, як і дерева какао, є Центральна та Південна Америка. За версією, яка найчастіше зустрічається, слово «шоколад» походить від ацтекського слова «xocolātl» («чоколатль»), що буквально означає «гірка вода» («науатль xocolli» – «гіркоту», «ātl» – «вода»). Сучасний період в історії шоколаду відкрив голландець Конрад ван Гутен (1801–1887), який у 1828 р. запатентував недорогий спосіб вичавлювати олію какао з какао тертого. Це відкриття дозволило створювати твердий шоколад. У 1875 р. Даніель Петер з Веве після багатьох невдалих експериментів зумів, додавши як компонент сухе молоко, отримати перший молочний шоколад; незабаром виробництво цього продукту налагодив його партнер Анрі Нестле. Залежно від складу шоколад ділять на гіркий, молочний і білий. Чорний (гіркий) роблять з тертого какао, цукрової пудри та олії какао. Молочний виготовляють із тертого какао, олії какао, цукрової пудри та сухого молока. Білий готують з олії какао, цукру, плівкового сухого молока та ваніліну без додавання какао-порошку, тому він має кремовий колір (білий) і не містить теоброміну.
• Всесвітній день народонаселення (World Population Day). Відзначається за рекомендацією (1989 р.) керівної ради Програми розвитку ООН на згадку про День п’яти мільярдів – 11 липня 1987 р. – день, коли населення Землі перевищило 5 млрд осіб. Населення Землі – загальна кількість людей на планеті Земля. Упродовж усього розвитку цивілізації спостерігаються певні особливості зростання кількості населення, співвідношення народжуваності та смертності. Абсолютний щорічний приріст населення Землі – до 90 млн осіб.
• 120 років від дня народження Павла Трохимовича Кононенка, українського письменника, автора поетичних збірок «Ми йдемо вперед», «Незабутнє», «Заради щастя», роману-хроніки «Гостра могила», роману «Гомін у хащі». Помер 14 березня 1971 року.
• 100 років від дня народження Юла Бріннера (справжнє ім’я, по-батькові, прізвище – Юлій Борисович Бріннер), американського актора, лауреат премії «Оскар» (1956 р.). Фільмографія: «Король і я», «Десять заповідей», «Соломон і цариця Савська», «Чудова сімка», «Останній воїн» та інші. Помер 10 жовтня 1985 року.
На Днiпропетровшинi:
• 90 років тому (1930 р.) народилася Людмила Петрівна Крилова (Єлінова), видатний археолог, яка багато років працювала в Дніпропетровському історичному музеї ім. Д. І. Яворницького.
• 120 років тому (1900 р.) у с. Івано-Михайлівка Новомосковського району народився Павло Трохимович Кононенко, письменник.
Архiв календаря
Сiчень Лютий Березень Квiтень Травень Червень Липень Серпень Вересень Жовтень Листопад Грудень
